斗南藩士のつぶやき
会津藩士の末裔が幻の斗南藩の歴史を多くの人に語り継ぐためのブログです。
2013年2月9日土曜日
寒立ベゴ
厳寒の2月、本州最北端の牧場には寒立馬ならぬ、寒立ベゴがもくもくと牧草を食べていました。
マイナス10度の世界も、たっぷり蓄えられた、霜降り肉がものともしないようです。大間の桜祭りは5月の20日過ぎですが、バーベキュウには大間の町民が競争してこの大間牛を買い求めます。
あれほど有名な大間まぐろを食べている人は一人もいません。やはり花見は焼き肉かな~、それとも
一度大間まぐろと大間牛の味比べ大会を企画してみたいな~?まずは資本金の調達方法を模索してみたい独り言でした。
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