オーマの休日

去る４月１３日、オーマの海峡荘（斗南会津会のメンバー）に於いて久々に斗南会津会有志による親睦会がありました。１４日で７４歳になる方？の前夜祭も兼ねて、只々盛り上がりました。
この日の為に私は前日の夕方、骨酒のダシにする岩魚、山女魚を釣りにオーマのキダハシ林道沿いの川へ行って参りました。釣果はマズマズでしたけど、直径１０センチ位の熊の足跡も気持ちの良いものじゃない。然し骨酒の魅力には勝てない。なにはともあれ、この料理には圧倒された。

まずは骨酒、３ℓで１２００円の安酒が１００００円の酒に変身

ウニは弁天島の近くのシンネのウニ、大きいものはハンドボールと同じ位になりますが最近は乱獲の為かこぶりになったが、それでもびっくりします。

ローマと言えばマグロだが今回経営者は腹を切った。なんと！あの霜降りを一人に７切も付いているではないか、びっくり仰天、皆さんデジカメが忙しい。この皿は既に２切食べた後

この他陶板焼きが二点のほか、良く分からないのが三点か四点、だと思う。こんなに沢山出されても食べきれないと、皆さんで話しをしている最中に、ドカン、五〇キロのまぐろの頭が届きました。
もう言うこと無。ドコサヘキサエンサンで若き老人達の脳の活性化を期待したい。下は既にカマの残骸でした。