2013年2月9日土曜日

寒立ベゴ

厳寒の2月、本州最北端の牧場には寒立馬ならぬ、寒立ベゴがもくもくと牧草を食べていました。
マイナス10度の世界も、たっぷり蓄えられた、霜降り肉がものともしないようです。大間の桜祭りは5月の20日過ぎですが、バーベキュウには大間の町民が競争してこの大間牛を買い求めます。
あれほど有名な大間まぐろを食べている人は一人もいません。やはり花見は焼き肉かな~、それとも
一度大間まぐろと大間牛の味比べ大会を企画してみたいな~?まずは資本金の調達方法を模索してみたい独り言でした。

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